Gold Coast Restaurant & Loungebar

In Amsterdam staat het gezellige restaurant Goldencoast Kitchen aan de Develstein. Het is een West-Afrikaans restaurant waar u nu met uw dinercheque kunt genieten van heerlijke gerechten. Een van de eigenaren van het restaurant is Sarah, zij is afgestudeerd als professioneel kok in Ghana. In Nederland brengt zij samen met haar partner Ernest een gezellige boel in hun restaurant en laat zij haar kennis en ervaring goed naar voren komen in de betoverende gerechten. Zij zorgen ervoor dat u in een gezellige en aangename omgeving kunt genieten van verrukkelijke gerechten. U zult voldaan en relaxed naar huis gaan na een bezoek aan Goldencoast Kitchen!

Sarah is in de keuken druk bezig met de verschillende soorten West-Afrikaanse gerechten. Zij combineert islamitische, christelijke en koloniaal-Britse invloeden met elkaar. Zo is ook het gerecht Jolof rice ontstaan. Dit gerecht bestaat uit gebakken rundvlees blokjes met gember, knoflook, spinazie en ui. Er is heel veel keuze aan dit soort voortreffelijke gerechten. Het zijn allemaal gerechten met warme en kruidige smaken. Dit ontstaat door de mix van lokale ingrediënten, kruiden en specerijen die bestaan uit look, kruidnagel, gember en kaneel. Voor iedereen is er zeker een heerlijk gerecht te vinden. Zo zijn er voor de vegetariërs vegetarische gerechten en voor degene die van echt pittig houden, heerlijke pittige gerechten. Alle gerechten zijn bereid met biologische ingrediënten en zijn glutenvrij.

Ga snel eens langs met uw dinercheque of dinerbon voor West-Afrikaanse ervaring bij Goldencoast Kitchen!